Klostercafeen

Gå til Klostercafeen's hjemmeside.

Kloster Caféen, regnes som Tønders ældste hus. Dette prægtigt sengotiske gavlhus, der kendes fra middelalderen, menes opført i 1520 som Gildehus for Tønders Kalende Broderskab. Huset er i dag Danmarks eneste bevarede kalendehus.

Kalendehuse blev brugt til indtagelse af mad og drikke efter gudstjenester.

Hvornår kalendegildet ophørte i Tønder vides ikke, men gilderne blev fra 1618 forbudt i Danmark.

  • Hovedhuset var igennem 1600– og 1700-tallet i forskellige Tønder-partricierslægteres eje.
  • I 1778 overtog hvedebrødbager og oldermand for bagerlauget Momme Detlef Jensen huset.
  • I 1783 skiftede huset atter ejer – familien Petersen overtog huset. Familien Petersen drev et bageri i kælderen fra 1910, efter åringer blev kælderrummet dog for lavt, hvorefter de flyttede bageriet ind i nabo huset.
  • Nuværende familien Petersen (Irma og Carl Petersen) overtog bageriet i 1930, og valgte i 1947, at lave stedet om til gæstgiveri og bageri, hvilket de drev frem til 1986.
  • Irma Petersen valgte efterfølgende at leje stedet ud, og har derfor siden lejet Kloster caféen ud, til forskellige lejere, der hovedsageligt har drevet stedet som cafe.

 




Hjemmeside fra NemmeHjemmesider.dk